35min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola média, fatiada e com anéis separados
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1 1/2 xícara (chá) dé água
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1 colher (sopa) de sal
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1 folha de louro
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1 dente de alho
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1 kg de frango em pedaços
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3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a cebola, a água, o sal, o louro, o alho, o frango e um recipiente alto.
- 2
Tampe e leve ao forno microondas por 20 a 25 minutos na potência máxima.
- 3
Mexa após metade do tempo de cozimento.
- 4
Retire o frango do recipiente, coe o caldo e separe 1 1/2 xícara.
- 5
Em um recipiente pequeno, coloque a margarina.
- 6
Leve ao microondas por 1 a 2 minutos na potência máxima, para amolecer.
- 7
Junte a farinha de trigo, mexa bem e acrescente os demais ingredientes, com exceção do frango.
- 8
Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência máxima, para engrossar.
- 9
Coloque os pedaços de frango, lado a lado, em um recipiente e cubra com o molho.
- 10
Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência média, para aquecer.
- 11
Sirva acompanhado de purê de batatas.







