Name: Anéis de cebola na cerveja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas grandes cortadinhas em rodelas grossas; 1 lata de cerveja em temperatura ambiente; 1 copo (requeijão) de farinha de trigo; Temperos a gosto como tempero pronto, caldo de galinha ou carne, orégano etc.; Sal a gosto; Óleo suficiente para fritar

@ Rosa

@ MRIAM

@ Rosa

Imprimir

Por Marcia soares da cruz silva

Ingredientes (6 porções)

2 cebolas grandes cortadinhas em rodelas grossas
1 lata de cerveja em temperatura ambiente
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
Temperos a gosto como tempero pronto, caldo de galinha ou carne, orégano etc.
Sal a gosto
Óleo suficiente para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Depois de cortada a cebola em rodelas, com o auxílio da ponta dos dedos, separe em vários anéis.
2
Em seguida passe os anéis no creme de farinha de trigo com cerveja e temperos.
3
Frite imediatamente.
4
Sirva como aperitivo.
5
Creme:
Misture todos os ingredientes até virar uma pasta não muito mole.
6
Se necessário use mais farinha ou mais cerveja até dar o ponto necessário.
7
Os anéis devem ficar completamente cobertos com a massa antes de fritar.
8
Se a massa ficar muito mole, ela não adere direito aos anéis de cebola.