Name: Bolinhas de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 3 dentes de alho picado; 4 colheres (sopa) de farinha de rosca; Sal e pimenta a gosto; Salsa e cebolinha picada a gosto; 1/2 xícara (chá) de mostarda; 1 pote de iogurte; Suco coado de 1/2 laranja ou mais; Azeite, sal e pimenta a gosto

Ingredientes (20 porções)

500 g de carne moída
3 dentes de alho picado
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Salsa e cebolinha picada a gosto
1/2 xícara (chá) de mostarda

Molho

1 pote de iogurte
Suco coado de 1/2 laranja ou mais
Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça o forno.
2
Misture a carne, o alho, a cebola, a farinha de rosca, sal, pimenta, salsa e cebolinha.
3
Por último misture a mostarda.
4
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira anti - aderente levemente untada.
5
Leve ao forno até dourar os 2 lados.
6
Molho:
Misture o iogurte, o suco de laranja, azeite, sal, pimenta e sirva com a carne.