Name: Carne embriagada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de patinho (peça inteira); 1 lata de cerveja preta; 1 lata de molho pronto; 1 lata de creme de cebola (use a lata da cerveja preta como medida); Sal e pimenta - do - reino a gosto

Carne embriagada

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Por Paola Paviani

Ingredientes (4 porções)

1 kg de patinho (peça inteira)
1 lata de cerveja preta
1 lata de molho pronto
1 lata de creme de cebola (use a lata da cerveja preta como medida)
Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça furos na carne para que penetrem os temperos.
2
Tempere com o sal e a pimenta.
3
Coloque a carne em uma panela de pressão, junto com a cerveja, o molho pronto e o creme de cebola.
4
Deixe cozinhar por aproximadamente 30 ou 35 minutos.
5
Sirva com arroz branco e purê de batatas ou batata palha.