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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de coxas e sobre coxas temperadas com alho, sal e limão.
  • 1 vidro de maionese pequeno
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 tomates cortados em pedaços grandes
  • 4 cebolas cortadas em pedaços grandes
  • Pimentão (opcional)

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma forma para assar, e misture tudo, acomodando as batatas, os tomates e as cebolas.
  2. Acrescente mais sal de precisar.
  3. Leve ao forno até ficar bem dourado.
  4. Sirva com arroz branco e saladas.

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