30min
Ingredientes (4 porções)
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500g de trigo para quibe
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 tomate verde
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1 pepino picado
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½ maço de salsinha
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Sal e azeite de oliva a gosto
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1 colher (chá) de vinagre de maçã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho na água de um dia para o outro.
- 2
No dia seguinte, escorra bem e junte todos os ingredientes bem picados.
- 3
Misture bem.