Rabanadas de forno

Name: Rabanadas de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Margarina para untar a forma; 6 pãezinhos cortados em fatias finas; 3 ovos; 3 xícaras de chá de leite desnatado; 1/2 embalagem de coco ralado; 15 colheres dosadoras de adoçante culinário; 3 cravos da índia; Canela em pó a gosto para polvilhar

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Preparo 30 MIN

Rendimento 20 porções

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Denize Sandra Membro desde 2005

Ingredientes

Margarina para untar a forma
6 pãezinhos cortados em fatias finas
3 ovos
3 xícaras de chá de leite desnatado
1/2 embalagem de coco ralado
15 colheres dosadoras de adoçante culinário
3 cravos da índia
Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Unte uma forma, acomode as fatias de pão e reserve.
No liquidificador, bata os ovos com 2/3 do leite e despeje sobre os pães.
Polvilhe o coco ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido e moderado (180º graus) para assar.
Enquanto isso leve uma panela ao fogo com o restante do leite e os cravos.
Deixe ferver.
Desligue o fogo e misture adoçante.
Assim que a rabanada estiver assada, retire-a do forno e umedeça-a com a calda de leite.
Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou fria.

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