1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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2 xícaras chá trigo
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Recheio e cobertura
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1 lata creme de leite, sem soro, gelada
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1 manteiga, sem sal, temperatura ambiente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes secos, adicione o leite, o fermento, o óleo e as gemas.
- 2
Por último, adicione com cuidado, as claras em neve.
- 3
Divida a massa em 2 partes e coloque em 2 formas.
- 4
Leve ao forno, pré - aquecido por no máximo 10 minutos, e deixe por 30 minutos aproximadamente.
- 5
Recheio e cobertura:
Misture a manteiga e o açúcar, faça um creme.
- 6
Em seguida, adicione o ovo para dar liga, o achocolatado e o creme de leite sem soro.
- 7
Leve à geladeira para encorpar.
- 8
Após esfriar a massa do bolo, rechear e cobrir com esta mistura.
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