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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 couve - flor média
  • 1/2 kg de presunto
  • 1/2 kg de mussarela
  • 1 copo de requeijão
  • 200 g de queijo parmesão ralado na hora

Modo de Preparo

  1. Limpe a couve - flor sem tirar as florzinhas.
  2. Coloque em um refratário fundo, untado com margarina.
  3. Faça os rolinhos de presunto e mussarela, colocando em cada espaço, entre as florzinhas, deixando - a toda enfeitada.
  4. Passe o requeijão em toda ela e por último o queijo ralado.
  5. Cubra com papel laminado.
  6. Leve ao forno por 10 minutos, se achar que não está no ponto deixe mais 5 minutos.
  7. Pode ser servida com arroz branco e salada ou purê.

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