Couve-flor ao forno

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Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

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sonia Membro desde 2008

Ingredientes

1 couve - flor média
1/2 kg de presunto
1/2 kg de mussarela
1 copo de requeijão
200 g de queijo parmesão ralado na hora

Modo de Preparo

Limpe a couve - flor sem tirar as florzinhas.
Coloque em um refratário fundo, untado com margarina.
Faça os rolinhos de presunto e mussarela, colocando em cada espaço, entre as florzinhas, deixando - a toda enfeitada.
Passe o requeijão em toda ela e por último o queijo ralado.
Cubra com papel laminado.
Leve ao forno por 10 minutos, se achar que não está no ponto deixe mais 5 minutos.
Pode ser servida com arroz branco e salada ou purê.

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