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Preparo
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Ingredientes

  • 10 bolachas do tipo maria ou maizena picadas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • Açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

  1. Em uma forma média coloque o açúcar para caramelizar em fogo baixo.
  2. Reserve.
  3. Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  4. Coloque na forma e leve para cozinhar em banho - maria.
  5. Deixe esfriar e leve a geladeira por aproximadamente 6 horas.
  6. Para saber o ponto, espete um palito no pudim, se sair limpo está pronto.

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