50min
Ingredientes (10 porções)
Primeira camada
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite(medida da lata de leite condensado)
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4 gemas
Segunda camada
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2 latas de leite(use a medida da lata do leite condensado)
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4 colheres sopa de açúcar
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4 colheres de sopa de chocolate em pó
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250 g de de bolacha champagne
Terceira camada
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4 claras de ovos batidas em neve
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3 colheres de sopa de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.
- 2
Retire e espalhe em um pirex tamanho médio.
- 3
Reserve.
- 4
Segunda camada:
Em uma panela coloque o leite, chocolate, açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 5
Pique a bolacha e misture dentro da panela.
- 6
Deixe esfriar um pouco.
- 7
Coloque por cima do creme que está no pirex.
- 8
Terceira camada:
Bata as claras em neve, depois de bem batida acrescente o creme de leite.
- 9
Misture bem e coloque por último no pirex.
- 10
Leve para gelar por 2 h.
- 11
Retire e sirva bem geladinho.