Name: Purê de batata com queijo cheddar
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg batatas; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 tablete de caldo de galinha; 1/2 copo (americano) de leite integral; 2 colheres (sopa) de leite em pó; 2 colheres (sopa) de creme de cebola; 5 fatias de queijo cheddar

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg batatas
1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha
1/2 copo (americano) de leite integral
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de creme de cebola
5 fatias de queijo cheddar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe as batatas em água até ficarem bem molinhas.
2
Amasse as batatas e reserve.
3
Em uma panela, dissolva a manteiga e refogue as batatas já amassadas.
4
Coloque o leite, o caldo de galinha, o creme de cebola e o leite em pó.
5
Mexa até o caldo de galinha dissolver completamente.
6
Quando o purê estiver bem homogêneo, acrescente as fatias de cheddar picadinhas.
7
Mexa até que ele derreta.
8
Sirva quente.