Name: Cuca de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 100 g de margarina sem sal; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 6 bananas picadas; 1/2 xícara de passas; 1/2 xícara de nozes; 1/2 xícara de goiabada picada; 1/2 xícara de açúcar; Canela em pó a gosto; 1 lata de creme de leite com o soro

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
100 g de margarina sem sal
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

6 bananas picadas
1/2 xícara de passas
1/2 xícara de nozes
1/2 xícara de goiabada picada
1/2 xícara de açúcar
Canela em pó a gosto
1 lata de creme de leite com o soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte a farinha, o açúcar, a margarina e o fermento.
2
Misture bem com as mãos, até formar uma farofa.
3
Coloque em uma forma untada.
4
Por cima coloque as bananas picadas, a goiabada, as passas, as nozes e o açúcar com a canela.
5
Por último espalhe o creme de leite com o soro.
6
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.