Name: Patê de Atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de atum em água; 1 xícara de maionese; 1 colher de sopa de alcaparras; 1 colher de sopa de limão; 50 g de pepinos em conserva; 2 pimentões vermelhos médios; 2 pimentões médios cortados em tiras; 3 cenoras médias cortadas em tiras; 2 abobrinhas pequenas cortadas em tiras; 1/2 xícara de salsinha picada

Patê de Atum

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

200 g de atum em água
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de alcaparras
1 colher de sopa de limão
50 g de pepinos em conserva
2 pimentões vermelhos médios
2 pimentões médios cortados em tiras
3 cenoras médias cortadas em tiras
2 abobrinhas pequenas cortadas em tiras
1/2 xícara de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Lave bem os pepinos, enxugue em papel absorvente.
2
Junte, no liquidificador o atum, a maionese, alcaparras e o suco de limão.
3
Bata tudo até conseguir um purê homogêneo.
4
Tempere com sal a gosto.
5
Na hora de servir, coloque o patê em uma tigela no centro de uma táboa e destribuindo legumes ao redor.