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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 250 g de batatas
  • Cheiro verde a gosto
  • 1/2 colher de sal
  • 1 cebola grande picada

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango 20 minutos em água e sal. Cozinhar as batatas. Moer com o frango todos os ingredientes, passar em ovos batidos e farinha de salgado.
  2. Fritar em óleo bem quente.
  3. Obs: A farinha pode também ser de pão ou farinha amafil.

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