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Mousse de chocolate
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Por Jeferson Marques

Ingredientes (12 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)
  • chocolate meio amargo1 barra chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o açúcar, as gemas e o creme de leite.

  3. 3

    Por último, derreta o chocolate em banho - maria.

  4. 4

    Misture com os demais ingredientes.

  5. 5

    Coloque em um refratário e leve à geladeira.

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