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Pavê de abacaxi
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Por Solange

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • abacaxi em calda1 lata de abacaxi
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • coco ralado1 pacote de coco ralado (100g)
  • biscoito champanhe2 pacotes de biscoito champagne
  • gema de ovo3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o creme de leite e o leite condensado em uma panela.

  2. 2

    Mexa bem.

  3. 3

    Depois, coloque as 3 gemas e o leite.

  4. 4

    Dissolva a maisena em um pouco de água.

  5. 5

    Leve o creme para cozinhar.

  6. 6

    Mexa sempre.

  7. 7

    Pique algumas rodelas do abacaxi em lata e coloque dentro do creme.

  8. 8

    Aproveite a calda do abacaxi em lata, para molhar os biscoitos champagne, então coloque nessa ordem: o biscoito molhado na calda, o creme e o no final o coco.

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