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Gororoba da Vera
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Por Vera lucia

Ingredientes (6 porções)

  • ovo4 ovos
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • presunto200 g de presunto picadinho
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela picadinho
  • cebola1 cebola picadinha
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • tomate1 tomate picadinho
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela doure a cebola com a margarina.

  2. 2

    Frite os ovos deixando meio moles.

  3. 3

    Coloque o milho e a ervilha, o tomate picadinho e mexa para não grudar no fundo da panela.

  4. 4

    Coloque o queijo e o presunto.

  5. 5

    Mexa e tampe para o queijo derreter.

  6. 6

    Deixe um pouco no fogo baixo

  7. 7

    Quando o queijo estiver derretido salpique orégano e sirva quente.

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