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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 200 g de presunto picadinho
  • 200 g de queijo mussarela picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tomate picadinho
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Em uma panela doure a cebola com a margarina.
  2. Frite os ovos deixando meio moles.
  3. Coloque o milho e a ervilha, o tomate picadinho e mexa para não grudar no fundo da panela.
  4. Coloque o queijo e o presunto.
  5. Mexa e tampe para o queijo derreter.
  6. Deixe um pouco no fogo baixo
  7. Quando o queijo estiver derretido salpique orégano e sirva quente.

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