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Souflé de goiabada
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A
Por Ari Rodrigues Pontes

Ingredientes (4 porções)

  • goiabada100 g de goiabada cremosa
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitada pequena de sal
  • 4 colheres de requeijão cremoso diluído em 3 colheres de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Acrescente as gemas e bata por 5 minutos.

  3. 3

    Misture a goiabada e o sal e bata por mais 1 minuto.

  4. 4

    Leve ao forno em uma vasilha que vá direto à mesa.

  5. 5

    Forno médio, por aproximadamente 10 minutos, ou até que ele doure levemente.

  6. 6

    Após a retirada do forno coloque a calda de requeijão e sirva.

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