Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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45min
Ingredientes (6 porções)
- 600 g de contra filé em bife
200 g de mussarela
100 g de presunto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de catchup
1 xícara (chá) de leite- Sal, cebola e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheie os bifes com o presunto e queijo e bata nas pontas para aderir.
- 2
Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca para empanar.
- 3
Frite - os em uma panela com óleo pré - aquecido.
- 4
Em uma panela junte o leite, o creme de leite, o catchup e os temperos a gosto até engrossar.
- 5
Sirva o molho sobre os bifes com batatas cozidas salteadas na manteiga,.
