1h
Ingredientes (10 porções)
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1 l de leite
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4 colheres de farinha de trigo
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2 ovos inteiros
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2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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Sal e noz - moscada a gosto
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1 kg de frango cozido e desfiado
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1 lata de milho verde
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1 xícara de cheiro verde
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Alho e cebola para refogar o frango
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Mussarela
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite, a farinha e os ovos.
- 2
Leve ao fogo até que comece a engrossar.
- 3
Quando engrossar misture a manteiga e por último o sal e a noz - moscada.
- 4
Reserve o creme.
- 5
Em outra panela refogue o frango desfiado com a cebola e o alho.
- 6
Acrescente o milho verde, misture bem e acrescente por último o cheiro verde.
- 7
Acerte o sal do frango.
- 8
Em um refratário, coloque uma parte do creme, o frango desfiado e a outra parte do frango.
- 9
Por cima coloque mussarela e queijo ralado.
- 10
Leve ao forno apenas para derreter o queijo.











