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Sorvete da Vovó
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Por Camila Lopes Bastos

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo6 claras
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • leite1 l de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite, as gemas, o leite condensado, e o amido de milho.

  2. 2

    Dissolva tudo até que fique um líquido branco.

  3. 3

    Leve em fogo alto e mexa até virar um creme.

  4. 4

    Em seguida, bata as claras em neve.

  5. 5

    Misture com o creme de leite.

  6. 6

    Despeje o creme na forma e coloque no freezer.

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