1h
Ingredientes (10 porções)
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1 lata de leite moça
-
1 lata de leite (medida do leite condensado)
-
1 vidro de leite de coco
-
3 ovos
-
1 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve.
- 2
Coloque no liquidificador o leite moça, o leite o leite de coco e os ovos.
- 3
Bata bem.
- 4
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o coco ralado.
- 5
Misture despeje na forma caramelizada.
- 6
Cubra com papel alumínio.
- 7
Cozinhe em banho - maria, na panela de pressão, por 20 minutos.
- 8
Espere esfriar e leve à geladeira.
- 9
Desenforme depois de frio.






