45min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
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2 colheres (sopa) de leite de coco
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2 colheres (sopa) de leite em pó
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1 colher (sopa) cheia de amido de milho
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2 ovos inteiros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro caramelize uma forma de furo central, que possa ir ao forno microondas, levando ao fogo baixo 5 colheres de açúcar.
- 2
Mexa até derreter.
- 3
Depois de derretida acrescente aproximadamente 2 dedos de água e deixe cozinhar, até que fique em ponto de calda, sem mexer e em fogo baixo.
- 4
Coloque na forma, caramelizando as bordas e o fundo.
- 5
Reserve.
- 6
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 7
Coloque na forma, de forma que não perfure a calda de caramelo.
- 8
Leve ao microondas de 13 a 15 minutos.
- 9
Aguarde esfriar e desenforme.
- 10
Conserve na geladeira.
- 11
Pode servir com uma bola de sorvete.