1h
Ingredientes (8 porções)
Caramelo
-
1 copo americano de açúcar granulado
-
3/4 de copo americano de água
Pudim
-
1 2/3 de copo americano de açúcar
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelo:
Ferva o açúcar com a água até obter o ponto de caramelo.
- 2
Espalhe a calda sobre todo o interior da forma.
- 3
Deixe no fundo com uma camada fina, reserve.
- 4
Pudim:
Misture os ingredientes e passe - os pela peneira.
- 5
Coloque na forma caramelizada.
- 6
Leve ao forno, em banho-maria até cozinhar e dourar.
- 7
Desenforme depois de frio, sirva gelado.
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