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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido
  • 5 colheres de óleo
  • 100 g de presunto picado ou mortadela picada
  • 100 g de milho
  • 1/2 pimentão vermelho picadinho
  • 100 g de bacon picadinho
  • 2 ovos crus
  • 1/2 repolho cortado em tiras bem fininhas
  • Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, dourar com o óleo o bacon, o presunto ou mortadela.
  2. Adicionar o pimentão, o milho e o repolho até dar uma leve murchada.
  3. Adicione os ovos como se fosse fazer um omelete.
  4. Misturar bem para que o ovo fique soltinho dos outros ingredientes.
  5. Ao final, acrescente o arroz já cozido e a cebolinha verde.

PELA WEB

Comentários

  • Esse arroz é uma delícia, fácil de fazer e pode ser servido como prato único..

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