2h 40min
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
-
-
1 lata de cerveja (clara)
-
Sal, pimenta do reino e tempero verde a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, os temperos verdes e o suco de limão.
- 2
Deixe no tempero por uma hora.
- 3
Depois enrole cada pedaço do frango numa fatia de bacon e prenda com palito.
- 4
Coloque os pedaços de frango num refratário.
- 5
Despeje os temperos por cima e a cerveja por último.
- 6
A cerveja deve estar em temperatura ambiente.
- 7
Leve ao fogo pré - aquecido para assar até dourar.
Veja também…
Frango assado com batatas
Frango assado inteiro e descomplicado
Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno
Coxa de frango assada com batatas
Coxinha de frango assada rápida
Frango assado na cerveja - chef Vitor Monteiro
Frango assado com creme de cebola e maionese
Frango assado na panela de pressão
