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Bolo de banana
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Por ROSA MARCIA SIMÕES

Ingredientes (24 porções)

  • 3 bananas nanica, bem maduras
  • óleo1 copo de óleo
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca ou pão
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Depois, coloque em uma tigela grande a farinha de rosca e o fermento em pó royal.

  3. 3

    Misture bem.

  4. 4

    Junte aos ingredientes já batidos e misture por uns 10 minutos.

  5. 5

    Leve ao forno morno, por mais ou menos 30 minutos.

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