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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • Noz moscada e pimenta - do - reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de patê de queijo temperado com salsa, sal, pimenta - do - reino e um pouco de maionese

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ovos e adicione o sal, noz - mocada e pimenta.
  2. Frite uma omelete em uma frigideira bem grande, untada com óleo.
  3. Retire e coloque sobre um pano úmido.
  4. Espalhe as fatias de presunto e o patê sobre a omelete.
  5. Enrole como rocambole e leve para a geladeira para gelar.
  6. Corte em fatias e sirva com salada verde.

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