2h 10min
Ingredientes (10 porções)
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1 frango grande de 2 a 3 kg
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1 vidro de vinagre
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1 pacote de salsinha desidratada
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1 pote de refoga caseira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o frango em uma vasilha funda com o azeite e o vinagre.
- 2
Reserve de um dia para o outro.
- 3
No dia seguinte, tire o frango do molho e coloque a refoga caseira, o cominho e salsa.
- 4
Asse com um papel alumínio em forno pré - aquecido a 200º.
- 5
Deixe por 50 minutos.
- 6
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
- 7
Sirva com arroz branco, salada, ou macarronada.
