30min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango cortado em 4 filés
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Suco de 1 limão
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1/2 colher (sopa) de sal
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de salsinha picada
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2 colheres (sopa) de cebolinha picada
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2 colheres (sopa) de alcaparras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal e o limão.
- 2
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite os filés de uma só vez, até que eles estejam dourados nas bordas.
- 3
Retire os filés da frigideira e, na gordura que restou da fritura, aqueça rapidamente a salsinha, a cebolinha e as alcaparras.
- 4
Distribua sobre os filés e sirva.
