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Crespi de maças
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Por Roseli aguilera

Ingredientes (8 porções)

  • maçã6 maças descascadas e fatiadas
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Cobertura

  • farinha de trigo1 e 3/4 copo de farinha de trigo
  • açúcar1 e 1/4 copo de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Acompanhamento

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário, colocar as fatias de maçãs.

  2. 2

    Cobrir com o suco de 1/2 limão e polvilhar canela a gosto.

  3. 3

    Em um recipiente, misturar os ingredientes da cobertura, com um garfo ou com as pontas dos dedos, para formar uma farofa.

  4. 4

    Cobrir as maçãs.

  5. 5

    Levar ao forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos, até que a cobertura esteja crocante e dourada.

  6. 6

    Servir quente ou fria, acompanhada de uma calda feita com uma lata de creme de leite e 2 colheres de açúcar.

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