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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de margarina
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite, sem soro
  • 300 g de nozes
  • 4 ovos
  • Gotas de baunilha
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 30 minutos.
  2. Deixe esfriar.
  3. Bata as claras, junte o açúcar, bata novamente e acrescente o creme de leite.
  4. Em uma panela junte as gemas, o leite condensado cozido e a margarina.
  5. Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
  6. Mexa sem parar.
  7. Depois de frio, acrescente ao merengue a noz, junte o creme.
  8. Leve para gelar e sirva.

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