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  • Imagem enviada por Ricardo Viana Fernandes
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • 2 colheres de suco de limão
  • 2 colheres de vinagre
  • 1 caldo de galinha
  • 1 ovo
  • Óleo para dar ponto de maionese
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar no liquidificador o alho, a cebola, o vinagre, o limão, o caldo de galinha, o ovo e o sal.
  2. Bater um pouco.
  3. Adicionar o óleo, aos poucos, até atingir ponto de maionese mole.
  4. Juntar a salsinha para terminar.
  5. Sirva com saladas de folhas ou legumes cozidos.

PELA WEB

Comentários

  • Olá Quanto tempo dura esse molho na geladeira ?

  • O molo er servido em recipientes ou ja adicionada na salada

  • Posso substituir o caldo de galinha por qual produto? Sou vegetariano. Pode armazenar na geladeira? Se sim por quantos dias posso armazenar?

  • Simplesmente maravilhoso. Mas não coloquei o sal.

  • Ótimo esse molho!

  • ficou ótimo,tem q colocar pouquissimo sal!!

  • Mas ovo e cru?

    • Sim.

  • ficou uma delícia

  • da pra fazer sem ovo

  • fiz esse molho com limao, alho, sal, ovo e cebolinha, ficou muito bom para comer na salada de legumes. ;)

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