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5min
Ingredientes (10 porções)
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1 dente de alho
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1/2 cebola
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2 colheres de suco de limão
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2 colheres de vinagre
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1 caldo de galinha
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1 ovo
- Óleo para dar ponto de maionese
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Sal a gosto
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Salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no liquidificador o alho, a cebola, o vinagre, o limão, o caldo de galinha, o ovo e o sal.
- 2
Bater um pouco.
- 3
Adicionar o óleo, aos poucos, até atingir ponto de maionese mole.
- 4
Juntar a salsinha para terminar.
- 5
Sirva com saladas de folhas ou legumes cozidos.
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