5min
Ingredientes (10 porções)
1 dente de alho 1/2 cebola 2 colheres de suco de limão 2 colheres de vinagre 1 caldo de galinha 1 ovo- Óleo para dar ponto de maionese
Sal a gosto Salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no liquidificador o alho, a cebola, o vinagre, o limão, o caldo de galinha, o ovo e o sal.
- 2
Bater um pouco.
- 3
Adicionar o óleo, aos poucos, até atingir ponto de maionese mole.
- 4
Juntar a salsinha para terminar.
- 5
Sirva com saladas de folhas ou legumes cozidos.