40min
Ingredientes (6 porções)
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6 filés de badejo
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2 copos de requeijão
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2 embalagens de queijo ralado
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1 copo de 200 ml de vinho branco seco
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1 creme de sopa (para uso culinário) tipo sopa
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1 copo de água de 200 ml
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre um pirex grande de vidro com o requeijão.
- 2
Coloque por cima os filés sem tempero algum.
- 3
Bata no liquidificador o vinho, a água e o creme de cebola.
- 4
Regue os filés e salpique o queijo ralado por cima.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno.
- 6
Após 20 minutos tire o papel e deixe mais 20 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco.

