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Bolo mesclado de iogurte
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Avatar de Érica Rodrigues Baldon
Por Érica Rodrigues Baldon

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 copos (requeijão) de açúcar
  • farinha de trigo2 copos (requeijão) de farinha
  • 1 copo (requeijão) de iogurte
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar.

  3. 3

    Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o iogurte e a farinha.

  4. 4

    Depois de bem batido, coloque o fermento em pó.

  5. 5

    Coloque metade da massa em uma assadeira untada com margarina e farinha.

  6. 6

    No restante junte o chocolate e bata até misturar.

  7. 7

    Coloque por cima da massa branca e leve para assar em forno quente.

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