Name: Bolo de iogurte com canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo (180 ml) de iogurte natural; 1 copo (180 ml) de óleo; 2 copos (180 ml) de açúcar; 2 1/2 copos de farinha de trigo; 1/2 copo de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de fermento; Açúcar e canela para polvilhar

@ Aline Ferreira

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Por Priscila Caires

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 copo (180 ml) de iogurte natural
1 copo (180 ml) de óleo
2 copos (180 ml) de açúcar
2 1/2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, por uns 5 minutos.
2
Reserve.
3
Unte uma assadeira redonda com furo no meio grande, com óleo, uma boa medida de açúcar e canela.
4
Misture na massa o fermento e coloque na assadeira untada.
5
Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.
6
Só retire o bolo quando estiver bem moreninho.
7
Desenforme ainda morno.