1h
Ingredientes (4 porções)
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1 frango cortado em pedaços
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½ xícara de manteiga ou margarina
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1 xícara de farinha de rosca
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2 colheres de (sopa) de salsinha picada
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2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta em uma panela a manteiga ou a margarina.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Em uma bacia, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a salsinha.
- 4
Passe os pedaços de frango, primeiro na manteiga ou margarina e depois na mistura de farinha de rosca.
- 5
Coloque o frango em uma forma refratária untada.
- 6
Asse em forno moderado por uma hora mais ou menos, até que o frango já esteja bem macio.

