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Bife de frango à napolitana
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Por Stella barbara gomes de souza

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1/2 kg de peito de frango em filés
  • alho2 dentes de alho
  • salSal à gosto
  • ovo1 ovo
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • molho de tomateMassa de tomate
  • queijo raladoQueijo ralado para gratinar
  • presuntoPresunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com o alho e o sal triturados.

  2. 2

    Passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca.

  3. 3

    Frite.

  4. 4

    Coloque o frango em uma forma, cobrindo com a massa de tomate, o presunto e por último o queijo.

  5. 5

    Quando o queijo derreter estará pronto.

  6. 6

    Sirva com batatas fritas.

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