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Omelete espanhol de batata frita
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Por Stella barbara gomes de souza

Ingredientes (8 porções)

  • batata6 batatas medias
  • ovo4 ovos
  • salSal
  • cebola1 cebola (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em rodelas não muito finas e frite junto com a cebola picada.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Bata os ovos com sal e misture com a batata e a cebola fritas.

  4. 4

    Leve ao fogo em uma frigideira rasa.

  5. 5

    Vire com a ajuda de um prato para que frite bem pelos 2 lados.

  6. 6

    Sirva quente.

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