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Sorvete de nozes Brunner
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Por Roberta

Ingredientes (12 porções)

  • 1 garrafa de creme de leite fresco bem gelado (500 ml)
  • noz300 g de nozes
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o creme de leite fresco em uma tigela e bata na batedeira, até que vire um chantilly.

  2. 2

    Cuidado para não passar do ponto, senão o creme vira manteiga.

  3. 3

    Em uma travessa, misture, aos poucos, o leite condensado, as nozes e o chantilly, sempre mexendo bem.

  4. 4

    Leve ao freezer por, no mínimo, 3 h e sirva.

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Tronco de sorvete de nozes
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Informações adicionais

Uma opção deliciosa é servir o sorvete de nozes acompanhado de fio de ovos.

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