30min
Ingredientes (10 porções)
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2 vezes a mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, e o leite, e coloque para ferver até engrossar.
- 2
Bata as claras em neve, misturando o açúcar.
- 3
Acrescente o creme de leite.
- 4
Leve os 2 cremes para a geladeira até esfriar.
- 5
Para caramelizar a travessa:
Misture o nescau em 10 ml de leite.
- 6
Despeje na travessa.
- 7
Despeje o creme em cima e leva ao congelador.
- 8
Sirva congelado.
