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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida do leite condensado)
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 barra de chocolate branco ou preto
  • 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela o leite condensado, as três gemas e o amido de milho dissolvido no leite.
  2. Mexer em fogo baixo até ferver.
  3. Reservar para esfriar.
  4. Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar.
  5. Misturar o creme de leite.

Montagem:

  1. No creme reservado, picar a barra de chocolate e cobrir.
  2. Acrescentar quase todo o creme das claras.
  3. Deixar um pouco e acrescentar as 4 colheres de chocolate em pó.
  4. Colocar sobre os cremes.
  5. Levar ao freezer.

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Comentários

  • e muito gostoso quando sai perfeito

  • Essa receita fez muito sucesso aqui em casa. Deliciosa!

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