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Farofa de carne
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Por Márcia Cristina de Paulo

Ingredientes (6 porções)

  • óleo1 colher de óleo
  • cebola1 cebola grande ralada
  • carne moída500 g de carne moída sem gordura
  • 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubo
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • flocos de milho2 xícaras de flocos de milho
  • salsa1/2 xícara de salsa picada
  • cebolinha1/2 xícara de cebolinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o óleo, coloque a cebola ralada e deixe dourar bem.

  2. 2

    Coloque a carne e refogue até ficar bem macia.

  3. 3

    Junte o tomate e deixe no fogo por mais 3 minutos.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta - do - reino.

  5. 5

    Acrescente a salsa e a cebolinha.

  6. 6

    Por último, junte os flocos de milho e misture bem.

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