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Purê com frango diferente
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Por Jacinta

Ingredientes (15 porções)

  • batata1 kg de batata inglesa
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite1/2 xícara de leite
  • milho-verde1 xícara de milho verde
  • ervilha1 xícara de ervilha
  • Coentro ou salsinha picada
  • queijo ralado2 colheres de queijo ralado
  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas.

  2. 2

    Amasse bem.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Cozinhe o frango e desfie (grosseiramente).

  5. 5

    Depois junte os outros ingredientes.

  6. 6

    Acrescente a mussarela.

  7. 7

    Leve ao forno até derreter o queijo.

  8. 8

    Pronto é só servir.

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Dica: o prato é ideal para um almoço ou um jantar sofisticado e também para o dia a dia!.

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