Name: Purê de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas grandes; 1 pacote de queijo provolone ralado; 1 peça de queijo tipo árabe (temperado com orégano); 1 lata de creme de leite; 1 xícara de café de leite; 2 colheres de margarina com sal; Queijo emental fatiado; Peito de peru light fatiado; Molho de pimenta; Sal

Ingredientes (6 porções)

5 batatas grandes
1 pacote de queijo provolone ralado
1 peça de queijo tipo árabe (temperado com orégano)
1 lata de creme de leite
1 xícara de café de leite
2 colheres de margarina com sal
Queijo emental fatiado
Peito de peru light fatiado
Molho de pimenta
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque as batatas para cozinhar, depois descasque-as.
2
Passe as batatas no espremedor.
3
Acrescente o leite, a margarina e o queijo provolone.
4
Amasse o queijo tipo árabe com orégano e junte ao purê.
5
Tempere com sal e molho de pimenta a gosto.
6
Por último, acrescente o creme de leite e misture bem.
7
Em uma travessa entre uma camada e outra de purê, acrescente o queijo emental e em outra camada acrescente o peito de peru, termine com purê.
8
Salpique queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.