20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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200 g de ricota defumada ralada
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8 rabanetes pequenos cortados em cubos pequenos
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300 g de ricota fresca cortada em cubos grandes
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1 uva rubi cortada ao meio
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1 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S com limão
Para salpicar
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castanhas-de-caju picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela média, junte a ricota defumada, a cebola, os rabanetes, a ricota fresca, as uvas, a hortelã e o sal.
- 2
Envolva com a maionese HELLMANN’S com limão, coloque em uma travessa e salpique a castanha-de-caju. Sirva em seguida.
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Informações adicionais
VARIAÇÃO:
Se preferir, prepare a salada usando apenas ricota fresca. Neste caso, utilize 500 g de ricota fresca cortada em cubos pequenos.
