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Frango ao molho de mostarda
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Por Karise

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • cebola1 cebola média picada em cubos
  • cebolinhaCebolinha verde
  • salsaSalsinha
  • caldo de galinha1 cubinho de caldo de frango
  • salSal
  • açúcarAçúcar
  • mostarda1 xícara (chá) de mostarda
  • manjericãoManjericão
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o cubinho de caldo de frango em uma panela com 1 xícara de água.

  2. 2

    Adicione a cebola em cubos, a cebolinha verde, o manjericão e a salsinha, misturando até que a cebola derreta.

  3. 3

    Acrescente o frango, e tempere com o sal e 1 colher de açúcar.

  4. 4

    O açúcar tira aquele gosto forte do frango.

  5. 5

    Deixe cozinhar.

  6. 6

    Quando o frango estiver cozido, acrescente a mostarda e misture deixando por mais 15 minutos.

  7. 7

    Sempre que necessário acrescente um pouco de água para que não grude na panela.

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