40min
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras médias
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6 tomates
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2 xícaras de milho verde
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1 xícara de ervilhas
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1/2 cebola de cabeça (opcional)
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6 folhas de alface
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400 g de farinha grossa de milho
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos bem pequenos.
- 2
Se usar cebola corte em cubos pequenos.
- 3
Rale as cenouras.
- 4
Corte as folhas de alface em tiras.
- 5
Em uma tigela coloque as cenouras já raladas, adicione o tomate, o milho verde, a ervilha, a cebola e a farinha.
- 6
Misture tudo e tempere com sal a gosto.
- 7
Depois de misturados todos os ingredientes coloque por cima a alface.
- 8
Leve à geladeira.
- 9
Deixe esfriar por 20 minutos.
- 10
Sirva a seguir.
