Name: Pão de Leite na Airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 600 g de farinha de trigo (4 e ¾ xícaras); 1 sachê de fermento biológico seco Fleischmann (10 g); 1 colher de (sopa) de sal (12 g); 4 colheres de (sopa) de açúcar (50 g); 1 ovo; 1 e ¼ de xícara de leite integral (300 a 340 ml); 3 colheres de (sopa) de manteiga sem sal (50 g); Óleo vegetal para pincelar

Ingredientes (8 porções)

600 g de farinha de trigo (4 e ¾ xícaras)
1 sachê de fermento biológico seco Fleischmann (10 g)
1 colher de (sopa) de sal (12 g)
4 colheres de (sopa) de açúcar (50 g)
1 ovo
1 e ¼ de xícara de leite integral (300 a 340 ml)
3 colheres de (sopa) de manteiga sem sal (50 g)
Óleo vegetal para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque a farinha e misture com o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida, acrescente o ovo, a manteiga e o leite. Misture bem;
2
Transfira a massa para uma bancada e sove até ficar lisa. Então, embale em um saco plástico e deixe descansar por 15 minutos na geladeira;
3
Depois, divida a massa em parte iguais e as modele aperte com os dedos, leve as pontas para o centro, vire a emenda para baixo e faça uma bolinha; Depois é só pincelar com óleo, cobrir com um plástico filme e deixar descansar até dobrar de tamanho;
4
Deixe a airfryer aquecer por 2 minutos a 160° C, então pincele óleo no cesto e distribua os pães. Deixe assar por 10 minutos. Espere esfriar e sirva!